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    der Blog des galizischen Hausrestaurants

    Chuleta de ternera gallega al carbón con patatas

    22nd March, 2019

    En Casa Gallega preparamos un plato muy rico que es la chuleta de ternera gallega al carbón con patatas, un plato excelente que hacemos con todo el amor del mundo. Nuestro sabor inigualable de Galicia lo hemos traído a Madrid, a un menú típicamente gallego en el que podrá degustar la carne más tierna y […]

    Gerichte auf der Speisekarte: Bacalao al pil pil

    15th March, 2019

    Von Casa Gallega bringen wir Ihnen die Gerichte auf der Speisekarte, so dass Sie den Prozess zur Herstellung derselben kennen. So, Dieses Mal haben wir unsere Bacalao al pil pil nähern wollen, eine Spezialität in unserer Speisekarte von Fisch. dieses Gericht, Traditionelle baskische Küche, Es wird unsere Gäste begeistern und […]

    unsere Gerichte: Merluza al horno con patata panadera

    Ostern naht und wie unter traditionellen und religiösen Mandaten ist an der Zeit, wenn wir Fleisch essen vermeiden werden am Freitag, von einem Casa Gallega, wenn wir wollen gesunde und schmackhafte Alternative zu unserem Menü bieten, so dass Sie Ihre Finger alle Freitage Fasten lecken: Hake gebacken mit […]

    Evolution in dem galizischen Hummer

    Meeresfrüchte ist eines der Nahrungsmittel par excellence in Galicien Tabellen. Von der Costa da Morte, genauer gesagt in den meisten Fällen, Es ist das beste Beispiel für nachwachsende Rohstoffe und Qualität. Sie wissen, dass La Casa Gallega im Herzen von Madrid eine Vielzahl genießen können […]

    Traditionelle Küche Galizisch; Karneval Ohren

    22nd February, 2019

    zweifellos, seit jeher Karneval hat es immer der Inbegriff heidnische Fest voller Masken gewesen, Kostüme und tanzt in denen “der Sünder” Er nutzte die Gelegenheit, um zu trinken und essen bis zur Sättigung wie Essattacken vor dem Fasten Kennzeichnung Lent. Karneval Ohren Galizisch, auch als die pestiños bekannt […]

    Traditionelle Küche Galizisch; Crepes Karneval

    15th February, 2019

    Ein weiteres Jahr, beginnen sie gehe Aufwärmen und einen der sardonischen Zeiten des Jahres zu erreichen. Si, ja, sprechen Karneval, wo Kostüme, Paraden und Couplets fluten die Straßen in ganz Spanien. Aber wie in jedem guten Fest, Sie können nicht eine gute Mahlzeit auslassen oder […]

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