Té verde: Disminuye las probabilidades de desarrollar Alzheimer gracias a sus antioxidantes, que alteran la forma de los beta-amiloides y evitan la formación de la proteína encargada de ocasionar la muerte de células nerviosas y así el avance de las enfermedades neuro-degenerativas.
Cítricos: Los cítricos contienen antioxidantes importantes para el cerebro. La vitamina C, por ejemplo, ayuda a evitar la acumulación de sustancias dañinas en el tejido cerebral, lo que hace que sean alimentos muy recomendados para las enfermedades del cerebro. Aunque en los cítricos es donde comúnmente se encuentra la vitamina C, abunda más es alimentos como la papaya, la guayaba, la fresa y el kiwi.
Vino: Al igual que el té verde, se comprobó que el vino tinto ayuda a interrumpir la muerte de la células en el cerebro.
Café: El café es la segunda bebida más consumida en el planeta. Al igual que los cítricos y el té verde, contiene antioxidantes que estimulan la actividad neuronal, lo que previene la muerte cerebral y la pérdida de memoria.
Chocolate: Es uno de los alimentos con mayor capacidad de mejorar las habilidades cognitivas. Evita la aparición del Alzheimer y de otras enfermedades mejorando el flujo sanguíneo que llega al cerebro y cuidando de las neuronas.
Frutas y verduras: De igual manera que los anteriores alimentos, tienen una alta capacidad preventiva para el Alzheimer. Las verduras más recomendadas son las espinacas, el brócoli, las cebollas moradas, la remolacha y las berenjenas, mientras que entre las frutas encontramos las uvas, las ciruelas secas, las moras, las fresas y las cerezas.
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