Centollo relleno de O Grove

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    Centollo relleno de O Grove

    Disfruta de unas exquisitas cigalas a la plancha en nuestro restaurante en el centro de Madrid.

    Cigalas a la plancha: Lo que debes saber

    13th marzo, 2018

    Como siempre os contamos en nuestro blog, todos los productos que servimos en La Casa Gallega proceden directamente de Galicia y contamos con la mejor calidad y materias primas en todos nuestros productos. En este caso, queremos hablaros de las cigalas, uno de los mariscos preferidos por muchos de nuestros clientes y que, si son […]

    Cómo cocer el buey de mar

    ¿Cómo preparar un buey de mar?

    20th febrero, 2018

    Llegó el momento de darse un capricho y disfrutar de uno de los grandes manjares de la gastronomía gallega, de uno de los mariscos más sabrosos de Galicia: el buey de mar. Es uno de los reyes del mar y de las cocinas, pues su sabor tan fresco y de tan alta calidad no tiene […]

    En La Casa Gallega podrás degustar el mencía Regina Viarum.

    7 vinos perfectos para San Valentín

    9th febrero, 2018

    En La Casa Gallega no solo podemos presumir de la inmejorable calidad de todos nuestros productos y platos de gastronomía gallega, traídos directamente desde Galicia y tratados con mimo para su elaboración. Nuestro restaurante gallego en Madrid tiene también una bodega envidiable con los mejores vinos de todo el país, ¿quieres saber de qué hablamos? Ahora […]

    Acércate a la Casa Gallega para probar nuestra rica empanada gallega de carne

    ¿Cómo se hace la empanada gallega de carne?

    29th enero, 2018

    La empanada gallega es uno de los platos más tradicionales de la gastronomía procedente de Galicia y, como tal, uno de nuestros platos estrella en La Casa Gallega, nuestro restaurante gallego en Madrid. Las empanadas son uno de los grandes atractivos de nuestro restaurante, pues las elaboramos de forma artesanal y con distintos rellenos. Acércate y […]

    Reserva tu mesa en La Casa Gallega para estas navidades

    Felices fiestas de parte de La Casa Gallega

    21st diciembre, 2017

    Las navidades se acercan y desde La Casa Gallega queremos desearos una feliz navidad 2017 llena de ilusión, de magia y de felicidad en compañía de vuestros seres más queridos. Además de felicitaros las fiestas, también nos gustaría hacer un balance de lo que ha sido este año y lo que ha significado para nosotros […]

    Prueba nuestra empanada gallega artesana en La Casa Gallega.

    Gastronomía Gallega: La empanada

    27th septiembre, 2017

    La empanada es, sin ningún tipo de dudas, uno de los grandes símbolos de la gastronomía gallega. Forma parte de la identidad de la cocina de esta tierra y se prepara desde hace muchos siglos en municipios gallegos para la celebración de fiestas y romerías. Tanto es así que, ya en el siglo XII, cuando […]

    Prueba nuestro cocido gallego en el centro de Madrid

    ¿Cuándo comer cocido gallego… en Madrid?

    19th septiembre, 2017

    Aunque muchos de nosotros temíamos que se acabara pronto, parece que el final del verano está muy cerca y ya estos días se ha podido notar en la capital madrileña una gran bajada de las temperaturas, especialmente por la noche. Llegados a este punto, se acercan los días de frío (que esperemos que se retrasen […]

    La merluza y el rape son nuestros pescados de temporada en la Casa Gallega.

    Dos pescados para comer este verano

    3rd agosto, 2017

    El mes de agosto comienza y el verano continúa. Con ello, continúa también el calor que está azotando gran parte de España pero en especial a la capital madrileña, donde la mayoría de los días superamos los 35º. Con este sol abrasador a nuestra espalda parece que se van hasta las ganas de comer, sin […]

    Disfruta del buen marisco en Madrid en nuestra Casa Gallega.

    ¿Dónde comer marisco en Madrid?

    31st julio, 2017

    Termina el mes de julio, un mes muy caluroso en la ciudad de Madrid. Aún así, sois muchos los que nos habéis acompañado a lo largo de estos días y nos habéis visitado en nuestra Casa Gallega para disfrutar del mejor marisco en Madrid. ¿Todavía no nos conoces y quieres degustar platos únicos de la […]

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