Cena navideña (II)

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    Cena navideña (II)

    16th diciembre, 2015
    Cena Navidad

    Hoy seguimos con nuestro menú navideño, esta semana nos sumergimos con ideas deliciosas para salsas y ensaladas.

    • Salsas. Amplia gama de sabores para acompañar los platos de pescado y carne.
    • Hummus. Especial para los veganos. Se trata de una pasta de garbanzos.
    • Salta tzatziki. Una fresca salsa de yogur y pepino. Ideal para acompañar ensaladas y carnes.
    • Salsa vichyssoise. Típica receta ideal para estos días de frio.
    • Salsa verde. Una de las cremas mas deliciosas para acompañar pescados blancos.
    • Ensaladas: las ensaladas puede ser en el primer plato de nuestro menú festivo. Son una buena opción y siempre gustan a todos los comensales.
    • Ensalada de queso de cabra.
    • Ensalada de primavera a la mostaza y miel.
    • Ensalada de aguacate, manzana, queso y nueces.
    • Ensalada de queso de cabra y vinagre de frambuesa.
    • Ensalada de jamón de pato con queso y naranja.
    • Ensalada con ricota.

    Las ensaladas son los platos más sencillos y fáciles de preparar. Solo es cuestión de combinar algunos ingredientes típicos de ensaladas con otros atípicos, aquellos que no solemos utilizar a lo largo del año. Lograremos una combinación de sabores y texturas simplemente fascinantes.

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