Jornadas del bacalao

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    Jornadas del bacalao

    24th mayo, 2013

    Empezamos las JORNADAS DEL BACALAO .

    Es un placer para todo el equipo de LA CASA GALLEGA, compartir los platos que hemos elaborado con todo nuestro cariño para todos nuestros clientes.

    Esperamos disfruten de este maravilloso pescado que permite multitud de preparaciones elaboradas por nuestro Jefe de Cocina FRANCISCO PEREIRA.

    TORTILLA DE BACALAO

    BUÑUELOS DE BACALAO

    CROQUETAS DE BACALAO

    EMPANADA ARTESANA DE BACALAO CON PASAS

    ENSALADA DE BACALAO CON PIMIENTOS ASADOS AL CARBÓN

    PIMIENTO DE ARNOIA RELLENO DE BACALAO

    REVUELTO DE BACALAO CON PATATAS PAJA

    BACALAO A LA BRASA CON PATATAS ASADAS

    BACALAO A LA VIZCAÍNA

    BACALAO AL PIL PIL

    BACALAO A LA GALLEGA

    BACALAO CONFITADO CON SALSA DE PIMIENTOS DE PIQUILLO

    DELICIAS DE BACALAO CON VINAGRETA DE GAMBAS

    COCOCHAS DE BACALAO

     

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