Un año más, vamos a comenzar a ir calentando los motores y es que llega una de las épocas con más sorna del año. Si, sí, hablamos del carnaval donde los disfraces, desfiles y las coplas inundan las calles de toda España. Pero como en toda buena celebración, no puede faltar un buen plato o […]
De merienda o de postre, aunque se pueden tomar en cualquier mes del año, son típicas en la celebración del carnaval en Galicia. Son muy parecidas a los crepes, pero la forma de cocinarlas varía ligeramente dándole un toque diferente en Galicia. Con harina, leche, huevos y sal puedes hacer filloas ¿dónde está su arte? […]
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