Gastronomía tradicional gallega; Filloas de carnaval

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    Gastronomía tradicional gallega; Filloas de carnaval

    filloascasagallega

    ¿Has probado las filloas?

    20th agosto, 2014

    De merienda o de postre, aunque se pueden tomar en cualquier mes del año, son típicas en la celebración del carnaval en Galicia. Son muy parecidas a los crepes, pero la forma de cocinarlas varía ligeramente dándole un toque diferente en Galicia. Con harina, leche, huevos y sal puedes hacer filloas ¿dónde está su arte? […]

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