El lacon, aprendamos a cocinarlo al estilo gallego

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    El lacon, aprendamos a cocinarlo al estilo gallego

    Lacón con grelos, con denominación de origen

    27th mayo, 2014

    El  lacón con grelos es una de las estrellas de la carta de nuestro restaurante Casa Gallega. El lacón, es un producto con denominación de origen controlado por un consejo regulador. Solo los cerdos criados en Galicia pueden producir lacón gallego y éste solo puede estar elaborado en industrias cárnicas de la comunidad. Según la […]

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