¿Quieres disfrutar de una buena degustación de almejas sin sobresaltos? Bien, en La Casa Gallega vamos a enseñarte unos trucos para poder limpiar correctamente las almejas. Al ser un producto fresco, debes de asegurarte de que no quede ningún resto de arenilla que impida o acabe con una estupenda velada. Una buena cocción puede ser […]
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