La clave del éxito de la lamprea

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    El arroz… mejor con bogavante

    7th diciembre, 2016

    El bogavante es uno de los crustáceos marinos más grandes que existen y uno de los mejores acompañantes a nuestras comidas por su intenso sabor. Tienen diez patas, dos de las cuales se han transformado en dos grandes pinzas desiguales, una más gruesa y más desarrollada que la otra. Ambas le sirven para atrapar y […]

    Cuatro cosas que tomar en Galicia

    2nd septiembre, 2015

    Probablemente, lo primero que te venga a la cabeza con ese titular, sea el marisco. Estamos de acuerdo en que el marisco gallego es una auténtica delicia, pero por aquellas tierras hay muchos otros alimentos (y bebidas) dignos de ser probados. Tras una buena comida gallega, no puede faltar una sobremesa con licor café o […]

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