Champagne e cavas

In RISTORANTE LA CASA GALIZIANA hanno una cantina composta da sottili bevande frizzanti, tra i quali spiccano lo champagne e cava, che si caratterizzano per la loro consistenza secca. Essi sono eccezionali se accompagnati Piatti tipici Gallegos, preferibilmente quelli che non sono preparati con una elevata presenza di proteina wild-type, come carni e alcune spezie forti.

Se siete amanti Cucina galiziana a Madrid non esitate a visitare il nostro ristorante. Abbiamo deliziose ricette della cucina galiziana che possono essere integrate con le seguenti bevande:

Scavi

Codorniú Non Plus Ultra Cuvée R. Mª. Cristina
(50% Chardonnay, 20% Macabeo, 20% Parellada e 10% Xarel bello).
Gross Organic Cava Mese.
(90% Macabeo e 10% Chardonnay – da agricoltura biologica).
Juve y Camps Riserva di Famiglia
(40% Macabeo, 20% Xarel lo e 40% Parrellada).
Codorníu 1551
(30% Chardonnay, 35% Xarel lo e 35% Parellada).
Codorníu (Benzoino)
(50% Xarel bello, 40% Macabeo e 10% Parellada).
Torreoria Brut Nature (Cava Valenciano)
(100% Macabeo).

Champagnes

Per Pérignom Vintage 1999.
(Pinot noir Chardonnay)
Laurent-Perrier.
(Pinot noir Chardonnay)
Cattier.
(50% Pinot Meunier, 30% Pinot noir e 20% Chardonnay)

Vieni a trovarci e verificare la sensibilità dei nostri vini e le bevande di cui sopra.

La nostra azienda - Champagne e cavas - Ristorante La Casa Gallega.

Champagne e cavas