Nuestra bodega - Vinos tintos - Restaurante La Casa Gallega

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Restaurante La Casa Gallega - Vinos tintos ideales para acompañar lo más exclusivo de la cocina gallega

Vinos tintos

Somos uno de los restaurantes céntricos de Madrid, donde ofrecemos a los comensales lo más destacado de la cocina tradicional gallega. Deliciosos platos acompañados con vinos de alta calidad, provenientes de diversas regiones de España y de Galicia. Esta Comunidad que por ser una zona con favorables condiciones para la producción de vino, cuenta con mucha variedad de cepas de la vid cultivadas durante muchos años, que se consagran como ingredientes autóctonos y de marcada personalidad para la creación de los más exquisitos vinos.

En nuestro restaurante disponemos de la siguiente selección de vinos tintos:

D.O. La Rioja

  • Crianzas
    • Rioja de La Casa.
      (100% Tempranillo).
    • Rioja de La Casa 0.50 cl. Botella
      (100% Tempranillo).
    • El Buscador.
      (90% Tempranillo y 10% Graciano).
    • Viña Alberdi.
      (90% Tempranillo y 10% Mazuelo).
    • Muga.
      (70% Tempranillo, 20% Garnacha y 10% Mazuelo y Graciano).
    • Muga 3/8 Botella.
      (70% Tempranillo, 20% Garnacha y 10% Mazuelo y Graciano).
  • Reservas
    • Marqués de Riscal.
      (Tempranillo, Mazuelo y Graciano).
    • Marqués de Riscal 3/8 Botella.
      (Tempranillo, Mazuelo y Graciano).
    • Imperial.
      (Tempranillo, Graciano y Mazuelo).
    • Muga Selección Especial.
      (70% Tempranillo, 20% Garnacha y 10% Mazuelo y Graciano).
    • Campillo Reserva.
      (100% Tempranillo).
  • Gran reserva
    • Campillo Gran Reserva.
      (100 % Tempranillo).
  • Reserva Especial
    • Barón  de Chirel.
      (100% Tempranillo).
    • Viña Ardanza.
      (Tempranillo y 20-25% Garnacha).

D.O. Ribera del Duero

  • Roble.
    • Leyus.
      (Tinta Fina).
  • Crianzas
    • Rivera de Duero de la Casa.
      (Tinta Fina).
    • Tomás Postigo.
      (Tinta Fina, Cabernet, Merlot).
    • Pesquera.
      (100% Tinta Fina).
    • Pago de los Capellanes.
      (100% Tinta Fina).
    • Carmelo Rodero.
      (100% Tinta Fina).
    • Arzuaga.
      (Tinta Fina, Cabernet, Merlot).
  • Reserva
    • Pesquera Reserva.
      (100% Tinta Fina).
    • Carmelo Rodero Reserva.
      (100% Tinta Fina).
  • Cosecha Especial
    • Alión.
      (Tinta Fina, Cabernet Sauvignon y Merlot).
    • Vega Sicilia Tinto Valbuena 5º año.
      (Tinta Fina, Cabernet Sauvignon y Merlot).
    • Pago de Valtarreña 2009.
      (Tinta Fina).
  • Tierra de Castilla y León
    • Mauro.
      (90% Tempranilllo y 10% Syrah).
    • Abadia Retuerta Selección Especial.
      (Tempranilllo, Cabernet-sauvignon y Merlot).

D.O. Vinos de Madrid

  • Tagonius Crianza.
    (40% Cabernet Sauvignon, 5% Syrah, 45% Tempranilllo).
  • Valquejigoso.
    (40% Cabernet Sauvignon, 8% Cabernet Franc, 23% Syrah, 8% Petit Verdot, 8% Merlot y 8% Negral).

D.O. Ribeira Sacra

  • Regina Viarum.
    (100% Mencia).

D.O. Toro

  • Viña San Román.
    (100% Tinta de Toro).

D.O. Priorato

  • Pasanau  Finca La Planeta.
    (80% Cabernet Sauvignon y 20% Garnacha).

D.O. Somontano

  • Señorío de Lazán Reserva.
    (Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Merlot).

D.O. Campo de Borja

  • Tres Picos.
    (100% Garnacha).

D.O. Valdeorras

  • Joaquín Rebolledo Barrica.
    (100% Mencia).
  • A´Coroa Ladeira Vella.
    (Garnacha Tintorera).

 

Formatos MAGNUM

  • Carmelo Rodero Crianza Magnum.
    (100% Tinta Fina).
  • Tomás Póstigo Crianza Magnum.
    (Tinta Fina, Cabernet y Merlot).
  • Campillo Crianza Magnum.
    (100% Tempranillo).

Estos vinos se distinguen por sus colores y texturas similares a la de las frutas silvestres como frambuesa y mora, dependiendo de la cepa poseen características con distintos matices que bien incorporados al alcohol forman la mezcla perfecta para acompañar una deliciosa mariscada gallega.

En cuanto a los vinos tintos jóvenes son adecuados para ensaladas y quesos de pasta blanda. Los tintos con crianza son estupendos para pescados, legumbres y empanadas. En RESTAURANTE LA CASA GALLEGA le asesoramos para que elija un vino apropiado a su menú.


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