En nuestro Restaurante La Casa Gallega contamos con una oferta de platos típicos gallegos que deleitarán los paladares más exigentes.
Nuestros productos son recibidos diariamente de Galicia, seleccionados cuidadosamente, lo que nos permite garantizarle la frescura, textura y auténtico sabor gallego en cada uno de nuestros manjares.
De sus mares, pescados y mariscos, de sus tierras, carnes, verduras y vinos.
Conozca nuestras especialidades dentro de las que le ofrecemos:
Nuestra carta está especializada en cocina tradicional gallega con exclusivos toques de autor.
Siéntase como en cualquier rincón de la bella Galicia. En nuestro Restarurante gallego tendrá la posibilidad de degustar y apreciar lo más auténtico de nuestra comunidad.
En la cocina tradicional gallega destacan una amplia variedad y selección de ingredientes de primera calidad, para la elaboración de los más atractivos y deliciosos platos típicos gallegos.
En nuestro RESTAURANTE LA CASA GALLEGA le invitamos a conocer los entrantes que hemos elaborado para usted:
Deguste estas y otras delicias más en nuestro restaurante. Le invitamos a que haga sus reservas en CASA GALLEGA ahora mismo.
En nuestro RESTAURANTE LA CASA GALLEGA podrá degustar platos de cuchara, elaborados con materias primas procedentes de nuestra tierra de Galicia, puede elegir entre:
No lo dude más y venga a disfrutar del mejor caldo gallego y sopa de mariscos. Somos uno de los mejores sitios para cenar en Madrid, que ofrece auténtica gastronomía gallega y un sitio ideal para disfrutar con familiares y amigos.
Las ensaladas y verduras son fundamentales en la nutrición del ser humano, además son elementos básicos de la cultura gallega. Estos alimentos ofrecen vitaminas y antioxidantes esenciales que nos permiten evitar enfermedades y mejorar la calidad de vida.
En nuestro RESTAURANTE LA CASA GALLEGA, podrá elegir entre una variedad de ensaladas y verduras de temporada (según la estación) que acompañan perfectamente las diferentes delicias de nuestros menús.
El arroz, al ser un cereal y alimento básico de muchas culturas, permite crear todo tipo de platos para acompañar manjares nutritivos. En nuestro restaurante estamos especializados en crear deliciosos arroces para los paladares más exigentes.
Dentro de nuestros menús disponemos de los siguientes platos:
Venga a visitarnos, somos uno de los restaurantes en el centro de Madrid más reconocidos por ofrecer lo mejor de la gastronomía gallega.
La auténtica cocina gallega en Madrid, la conocerá al visitar nuestro RESTAURANTE LA CASA GALLEGA donde estamos especializados en carnes, mariscos, vegetales y pescados. Este último lo preparamos siguiendo la tradición propia de la cocina clásica de Galicia, que utiliza de un modo inigualable los recursos naturales que provienen de sus costas.
Dentro de los platos que preparamos y ofrecemos a nuestros comensales, se encuentran:
Los mariscos son unos de los alimentos básicos de nuestra cocina tradicional gallega, por lo que en nuestro RESTAURANTE LA CASA GALLEGA encontrará desde centollos, bogavantes, bueyes, camarones, percebes hasta almejas, ostras, zamburiñas, berberechos, navajas y mejillones. entre otros.
Los mariscos se han convertido dada su extraordinaria calidad y su inmejorable sabor en uno de los mayores alicientes de nuestra cocina. Esto se debe a que nuestros platos son elaborados con mariscos traídos desde Galicia, usando las técnicas y el buen hacer de la cocina gallega.
En nuestra carta, encontrará los siguientes mariscos:
La carne es un alimento con altos valores nutricionales, rica en proteínas, minerales y grasas necesarias para la dieta humana, por lo que este producto es de gran relevancia en la gastronomía de la mayoría de culturas, en especial de la cocina tradicional gallega.
En nuestro RESTAURANTE LA CASA GALLEGA estamos especializados en la elaboración de carnes que tienen como base los ingredientes típicos de la cocina de Galicia.
Ofrecemos a nuestros clientes:
Para acompañar nuestras carnes, le ofrecemos una selecta carta de vinos de nuestra bodega. Encontrará vinos tintos, vinos blancos, vinos rosados y champagnes.
En RESTAURANTE LA CASA GALLEGA podrá disfrutar de postres elaborados con la más profunda tradición de la cocina gallega en Madrid. Nuestros postres son todo un arte y se caracterizan por su exquisita preparación con ingredientes sanos y naturales.
Al finalizar una comida o cena preparada con nuestras recetas de cocina gallega, puede disfrutar de los más auténticos y variados postres con los que le haremos recordar la típica, cariñosa y artesanal forma de cocinar de Galicia.
Los postres entre los que podrá elegir son:
Acompañar los platos típicos gallegos de nuestro restaurante con cualquiera de los mencionados postres le harán sentir toda la sencillez e intensidad natural de los productos de la gastronomía de Galicia.
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