Nel cuore del primo ristorante cucina galiziana tradizionale di Madrid che ha aperto nella capitale si trova, fondato nel 1915. I fratelli Vidal, I nuovi arrivati Pontevedra, sono stati attratti l'attività di suo zio e ha cominciato la sua carriera lì.
Oggi è la terza generazione che continua l'opera dei fondatori, che è semplicemente quello di diffondere il gusto e la tradizione dei piatti tipici della Galizia.
Così il nostro RISTORANTE LA CASA GALIZIANA è il luogo ideale per scoprire i più unico ed esclusivo della cucina galiziana.
La sua sala da pranzo, los olores hablan por sí mismos y por sus pasillos desfilan las bandejas de percebes, molluschi, granchi, tra le altre prelibatezze della casa, tutto cucinato con grande cura.
Nuestras recetas de cocina gallega están especializadas en pescados y mariscos, tra i nostri piatti evidenziando il nasello della Galizia, indietro spigola e filetto di manzo al carbonio.
Garantiamo il gusto e la qualità in ciascuno dei nostri prodotti, prova di questo è che le materie prime vengono ricevuti i giorni dalle Galizia. I fornitori con cui lavoriamo sono professionisti che, durante tutto l'anno la collaborazione, conoscere e conoscere il livello della domanda che abbiamo nella scelta e nella preparazione dei nostri piatti.
Sin duda nuestro restaurante es un lugar que debe visitar si está buscando sitios para cenar en Madrid y degustar productos de preparación exclusiva, con quel sapore di casa che caratterizza ognuno dei nostri piatti.
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