¿Eres fanático del buen marisco? Entonces, debes de conocer cual es la principal diferencia entre una nécora, por ejemplo, y un centollo ¿verdad? Entonces seguro que debes conocer las principales diferencias para distinguir el sexo del pulpo y su importancia. Si no es así, además de invitarte a que nos visites en La Casa Gallega, […]
Cada vez son más aquellos que se suman a la fiebre de la carne de vacuno y es que en ese terreno, la carne gallega gana por goleada. Por ello, desde la Casa Gallega queremos que puedas disfrutar no solo in situ con nosotros, sino que aprendas pequeños trucos para poder disfrutar de ellas dentro […]
Ya el mes pasado tuvimos el gusto de compartir con vosotros numerosos platos con sabor gallegos, en esta entrada continuamos hablándote de la amplia variedad de la que dispone la deliciosa cocina gallega. ¿Quieres saber que riquísimos platos te aguardan? Si no puedes pasarte por nuestra Casa Gallega, puedes practicar en casa con estas refrescantes sugerencias; […]
Quizá en época más frías, como por ejemplo el frío del invierno, un comensal en un restaurante opte por platos de cuchara, sopas riquísimas y demás productos vinculados a las altas temperaturas. A decir verdad, es poco probable que en verano optemos por cálidas cremas y cocidos que nos pesen en el estómago y nos […]
Seguimos con nuestra serie de recetas indispensables para celebrar el Día de Santiago, y es que el próximo día 25, si vas a Galicia o a cualquier local gallego podrás unir la celebración de esta fiesta con la posibilidad de ponerse hasta las botas con algunas de las recetas más famosas de nuestra gastronomía. Y […]
Este 25 julio, además de celebrar en algunos casos las vacaciones y el buen clima que previsiblemente acompañará a los días libres remunerados y ganados a lo largo del año, se celebra el Día de Santiago y día grande de Galicia, una fecha señalada en todos los calendarios gallegos no solo por los festejos a […]
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