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    Verduras típicas de la huerta gallega

    17th enero, 2020

    Carnes, productos del mar y también, productos de la huerta. Quizás sean los grandes desconocido de la gastronomía gallega pero hay mucho que podemos descubrir. Por ello, desde La Casa Gallega queremos que conozcáis aquellas verduras u hortalizas que son propiamente de la tierra. ¡Estamos seguros de que os encantará! Patata de Galicia – Variedad […]

    Comer ¿es sinónimo de felicidad?

    10th enero, 2020

    Y más si lo haces en La Casa Gallega. Seguro que más de una vez has oído ese dicho aunque para otros por ejemplo lo único que necesitan para ser feliz necesitan un camión. Pero evidentemente, para nosotros, lo que más felicidad nos aporta es crear nuestra carta repleta de platos 100% de calidad y […]

    Canapés y aperitivos para abrir boca esta Nochevieja

    27th diciembre, 2019

    Los aperitivos en cualquier velada son elementos imprescindibles para ir abriendo boca. Qué mejor antesala ¿verdad? Pues en esta época tan festiva, se han convertido en unos clásicos de las comidas y cenas familiares, principalmente porque, además de estar buenos, son bastante fáciles y rápidos de preparar, teniendo así unos entrantes que gusten y para […]

    Reserva tu mesa en La Casa Gallega para estas navidades

    La Casa Gallega os desea una… ¡Feliz Navidad 2019!

    20th diciembre, 2019

    Las navidades cada vez están más acerca y es por ello que desde La Casa Gallega queremos desearos una feliz navidad 2019 llena de ilusión, de magia y de felicidad en compañía de vuestros seres más queridos. Además de felicitaros las fiestas, también nos gustaría realizar un pequeño balance de lo que ha sido este año y […]

    Lacón, mejor ¿asado, fresco o en olla?

    13th diciembre, 2019

    Si eres amante del lacón, debes de saber que existen muchas recetas para cocinar el lacón fresco, pero ¿qué receta es mejor?:  el lacón asado al horno o en olla. Quizás aún no tengas muy claro y no sepas qué es el lacón, porque ese nombre comúnmente solo se usa en Galicia. Bien pues vamos a comenzar […]

    Disfruta del buen marisco en Madrid en nuestra Casa Gallega.

    ¿Quieres cocinar el marisco como los gallegos? ¡Sigue estas reglas!

    6th diciembre, 2019

    Ya sabes que en Galicia, la gastronomía es fundamental, por lo que preparar el marisco es uno de los rituales de la Navidad. Ya sabes que en La Casa Gallega puedes deshacerte de la morriña si vas a pasar las Navidades en Madrid, o simplemente puedes darte un buen homenaje gastronómico sin moverte de la […]

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