5 Le cose si deve prendere in Galizia e non sono frutti di mare

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    3rd October, 2016
    1. Licor café: Il miscuglio di Galizia. Una bevanda per dopo i pasti alle feste, romerías, raduni di amici e luoghi di ritrovo di famiglia. Ha un alto contenuto alcolico, in modo che le degustazioni garantiscono il buon umore.
    2. Tortilla: patata, sempre. Quando raccomandando omelette sempre dibattito rancoroso su madri e nonne sono generati, ma in genere si tende a rimanere a casa. In Galizia regna ovunque: con le cipolle, senza cipolla, ben fatto, molto sciolto, gorda, un po 'sottile… di sapori e colori, ma sempre sorprendente basato praticamente solo due alimenti, uova e patate. È per questo che in Galizia preparare alcuni dei migliori, grazie alla qualità innegabile e alta delle materie prime.
    3. Caldo: Ci sono alimenti che hanno proprietà magiche e questo è uno di loro. brodo galiziano si riporta in vita, si ricompone l'intero corpo e puoi risparmiare più di un raffreddore. Tazza di brodo prende berzas, patate, chorizo, fagioli e tutto il necessario per una giornata di pioggia e freddo.
    4. Pan: Perché in alcune città chiamano “pane Galiziano” per riferirsi a loro maestria, non vi è semplicemente pane. Se vi piace, si potranno apprezzare la sua grande mais e segale Bollas che durano per giorni. il detto è finita “più di un giorno senza pane”.
    5. crepes: Il dessert per eccellenza. tradizionale carnevale (carnevale) e delizioso senza accompagnamento. “Simile a crepes”, direbbero alcuni terribilmente sbagliato. I pancakes sono uno dei più grandi prelibatezze della cucina galiziana.

     

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