¿Hummer gegrillt oder gebacken?

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    22nd January, 2018
    Reis mit Hummer La Casa Gallega

    seine feinen, zart und schmackhaft Fleisch macht der Hummer eine der Meeresfrüchte ‚Feinschmecker’ die meisten von allen, die zu besuchen gewünscht unsere marisquería en Madrid, GALIZISCHEN HOUSE BUCHUNGEN, zwischen den U-Bahnstation Sol und Opera. Wie bei jedem anderen seiner ähnlich wie Heuschrecken, Garnelen oder Garnelen, Hummer kann auf unterschiedliche Weise hergestellt werden: cocido, gegrillt, al horno… und von verschiedenen Soßen oder Rezepten begleitet. Möchten Sie mehr über eine unserer Spezialitäten kennen?

    Wie wird die Vorbereitung gegrillte Hummer

    Zur Vorbereitung gegrillt, ohne großes Mehr, Wir werden die Hummer in zwei Teile geschnitten auf der Platte oder Pfanne legen, wenn es heiß genug ist,. Alles, was notwendig sein wird und wesentlich, como siempre, Salz und ein paar Tropfen Olivenöl. Zum Kochen in Punkt, wir das Mahlen stellen gelegentlich versucht, um mehr Zeit zu verbringen Gesicht. Wir stellen fest, dass der Hummer ist fertig, wenn das Fleisch kompakter aussehen und einige des Panzers verbreiten.

    Gebackene Hummer

    Um gebacken einen der reichsten Muscheln aus der galizischen und spanischen Küche zubereiten, das erste, was zu tun ist, schneiden. Para ello, Es wird ein qualitativ hochwertiges Messer der Länge nach mit und geschärfte Spitze auf einem Tisch und schnitt in der Hälfte platziert wird. Wir müssen es auf dem Backblech legen Gesicht immer, wo wir Salz verteilt. Sie können Öl oder ein wenig Butter hinzufügen, damit es saftig. danach, warten nur einige 10 o 15 Minuten, um die köstlichen Hummer gebacken zu schmecken.

    Kommen Sie zu unserem Fischrestaurant im Zentrum von Madrid und versuchen, unseren exquisiten Hummer O Grove, unsere Kunden sagen, dass es eines der besten Gerichte auf der Speisekarte. Gehst du dich vermissen?

     

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