Gamberetti dell'isola di Arousa

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    26th June, 2014

    El camarón es uno de los mariscos más cotizados dada su escasez, de los más preciados por su exquisito sabor y uno de los mayores atractivos de il nostro menu.

    El mejor camarón se consigue en la lonja de la Isla de Arosa aunque también disponen de ellos en otras como las de O Grove, Ribeira y Camariñas.

    La mejor forma de preparar los camarones es cocidos con sal y laurel porque es así como se aprecia su sabor en todo su esplendor. También se pueden cocinar a la plancha con sal gorda. Aunque si lo prefieres, puedes comprarlos ya cocidos. Lo que nosotros te recomendamos es que visites il nostro ristorante y degustes nuestros camarones de la Isla de Arosa con un buen albariño.

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