Pulpo á feira, Wonder dritte Gastronómica Spanien

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    24th August, 2016

    Wir haben Glück! Die Krake, Beliebte Galicia, wurde dritte im Wettbewerb "Die proklamierte 7 gastronomische Wunder’ von Spanien, hinter nur typisch kanarischen faltig Kartoffeln und Schinken. Wenigstens haben sie Internet entschieden, bat um die beste Gericht des Landes über das Netzwerk zu stimmen. De esta forma, Galizisch traditionelles Gericht gekocht so sorgfältig in unserem Casa Gallega im Zentrum von Madrid Bronze hängt auch um den Hals.

    Die Krake ist bekannt, dass Art und Weise für die Popularität auf Partys und Pilgerreisen von Galicien. es ist gekocht gründlich zu Ihrem Punkt ideale Härte erhalten und ist etwa einen Zentimeter mit einer Schere in Scheiben schneiden dick. Es wird auf Holzbrettern mit einem Strom von Olivenöl und scharfem Paprika serviert. es auch in der Regel durch Salzflocken begleitet, oder in Ermangelung grobem Salz, und ein entsprechender Abschnitt von Kartoffeln.

    Hinter den drei Sieger Gerichte sind auch kulinarische Wettbewerb Paella, Kartoffelomelette, pasiega quesada und Murcia paparajotes. die Initiative, in denen sie als Finalisten konkurrierten 20 Gerichte der spanischen Küche, Hunde Anerkennung der spanischen Küche als immaterielles Kulturerbe. De esta forma, Die Gewinner dieses Wettbewerbs, die Küche wird unser Land als Kandidat für die immateriellen Erbes der Menschheit von der UNESCO vertreten.

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