Preparare il riso con astice

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    Riso con astice La Casa Gallega

    ¿Aragosta alla griglia o al forno?

    22nd January, 2018

    la sua fine, carne delicata e gustosa rende l'aragosta è uno dei frutti di mare 'gourmet’ più desiderato da tutti coloro che visitano il nostro ristorante di pesce a Madrid, La Galizia Casa, tra la fermate della metropolitana Sol e Opera. Come con qualsiasi altro dei suoi simili come le cavallette, gamberi o […]

    El arroz… meglio con l'aragosta

    7th December, 2016

    El bogavante es uno de los crustáceos marinos más grandes que existen y uno de los mejores acompañantes a nuestras comidas por su intenso sabor. Hanno dieci gambe, due dei quali sono stati trasformati in due pinzette disuguali, una più spessa e più sviluppato rispetto agli altri. Ambas le sirven para atrapar y […]

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