Menüs Casa Gallega, Galizische Küche in Madrid

MENU I

Vorspeisen zu teilen:

Chipirones con crujiente de verduras.
Empanada artesana de bonito.
Mejillones gallegos a la marinera.

A elegir un plato:

Merluza al horno con patata panadera.
Lenguado a la plancha con wok de verduras.
Chuleta de ternera gallega al carbón con patatas.
Solomillo a la brasa con patatas.

Handwerker und Dessert KAFFEEHAUS.

Weine: Albariño y Rioja crz.

Mineralwasser.

GESAMTPREIS: 50,00 €

MENU II

Vorspeisen zu teilen:

Galicischen Krake.
Buñuelos de bacalao con mermelada de pimientos.
Kammmuscheln.

A elegir un plato:

Galicia gedämpfte Kartoffel Hake .
Lubina a la espalda con verduras.
Lomo de vaca al carbon con patatas.
Chuleta de ternera gallega al carbon con patatas.

Handwerker und Dessert KAFFEEHAUS.

Weine: Albariño y Rioja crz..
Mineralwasser.

GESAMTPREIS: 55.00 €

MENU III

Vorspeisen zu teilen:

Jakobsmuscheln gegrillt.
Police Kroketten.
Gegrillter Oktopus.

A elegir un plato:

Arroz de carabineros.
Lubina a la espalda con verduras.
Solomillo a la brasa con patatas.
Lomo de vaca a la pimienta

Postre artesano.

KAFFEEHAUS.

Weine: Albariño y Rioja crz.

Mineralwasser.

GESAMTPREIS: 60.00 €

MENU IV

Vorspeisen zu teilen:

Gambas de Huelva a la plancha.
Almejas a la sarten.
Vieira a la gallega (por persona).

A elegir un plato:

Lomos de merluza a la espelda.
Rape al ajillo con patata al vapor.
Solomillo a la brasa con patatas.
Lomo de vaca al carbón con patatas.

Handwerker und Dessert KAFFEEHAUS.

Weine: Albariño y Rioja crz.
Mineralwasser.

GESAMTPREIS: 65,00 €

MENU V

Vorspeisen zu teilen:

Gegrillte Meeresfrüchte. (Garnelen,langostinos,Cigalas,carabineros,navajas, zamburiñas y mejillones).

A elegir un plato:

Merluza en salsa verde.
Reis mit Hummer.
Solomillo a la brasa con patatas.
Lomo de vaca al carbón con patatas.

Handwerker und Dessert KAFFEEHAUS.

Weine: Albariño y Rioja crz..
Mineralwasser.

GESAMTPREIS: 75.00 €